Header

Display_guest-303-m
GOŚCIE

Ewa Malika Szyc Juchnowicz

Szefowa kuchni
Szefowa kuchni i właścicielka Restauracji Malika w Gdyni. Urodzona w Algierii, wychowywana w szacunku do ojczyzny i nostalgii za Polską i jej smakami, na różnesposoby poszukuje harmonii pomiędzy tymi kulturami. Dla gotowania wywróciła swoje życie do góry nogami porzucając wykonywany zawód nauczyciela i tłumacza języka francuskiego. Gotuje zawodowo od 6 lat. Swoje doświadczenie zdobywała w restauracjach w Trójmieście i stażach za granicą. Prowadzi warsztaty kulinarne podczas których podobnie jak w swojej kuchni łączy kuchnie Maghrebu i Francji z darami Polskich pól i łąk oraz sezonowością. Finalistka dwóch telewizyjnych konkursów kulinarnych "Gotuj o wszystko" programu Dzień dobry TVN oraz I edycji prestiżowego TOP CHEF w telewizji POLSAT.

Serwis transatlantyk.org używa plików cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza zgodę na ich użycie. ZAMKNIJ