Header

Display_h
GOŚCIE

Maciej Rosiński

Szef Kuchni
Szef kuchni w łódzkiej restauracji Affogato, z którą jest związany od 2007 roku. To właśnie w tym miejscu rozwija swoje umiejętności, poprzez ciągłą pracę i poszukiwanie nowych inspiracji kulinarnych. Uczestnik wielu staży i szkoleń u najlepszych szefów kuchni. Od czerwca 2015 roku jest Ambasadorem marki Callebaut oraz gościnnym wykładowcą na Chocolate Academy w Łodzi. Juror konkursów takich jak Trendy Chocolate Chef w Bydgoszczy czy Chefs Culinary Cup w Poznaniu. Reprezentując Polskę zdobył brązowy medal na Marco Polo Cup w Szanghaju. Jego dania inspirowane są kuchnią z całego świata. Ponadto, słynie również z nieprzeciętnych i wyrafinowanych w smaku deserów, tortów i ciast, które tworzy od podstaw. Jest perfekcjonistą – dla niego dania zawsze muszą tak samo smakować i wyglądać.

Serwis transatlantyk.org używa plików cookies. Brak zmiany ustawień przeglądarki oznacza zgodę na ich użycie. ZAMKNIJ